本日は、鮨のために造られた一本、「天吹 I LOVE SUSHI」をご紹介いたします。

その名の通り、“鮨とともに楽しむこと”を追求して醸された日本酒です。米の旨みをしっかりと感じながらも、後味は軽やかでキレが良く、一貫ごとの余韻を心地よく受け止めてくれます。

白身魚の繊細な旨み、赤身の力強さ、脂の乗ったネタの豊かな味わいまで幅広く寄り添い、それぞれの魅力を引き立てる懐の深さも特徴です。

また、冷やして爽やかに、少し温度が上がることでふくらみのある味わいへと変化し、飲み進めるごとに異なる表情をお楽しみいただけます。

鮨や寿司との相性の良さを改めて感じていただける一本。旬のネタを味わうおまかせコースとともに、ぜひご堪能ください。

高級感あふれる店内では、カウンター席はもちろん個室もご用意しており、大切な方との特別なディナーにも最適です。皆様のご来店を心よりお待ちしております。