当店では、親方が一貫一貫心を込めて握るお鮨に加え、季節の逸品料理を含めた「おまかせコース」をご提供しております。

コースの最後を彩るのは、自家製わらび餅です。親方が丁寧に練り上げたわらび餅は、なめらかでとろけるような口溶けが特徴。香ばしいきな粉と奥深い甘さの黒蜜が絶妙に調和し、最後の一口まで贅沢なひとときを演出します。

温かいお茶とともに味わえば、心地よい満足感と至福の時間をお楽しみいただけます。

カウンター席はもちろん、個室も完備しており、大切な方との会食や接待にもふさわしい、高級感あふれる寿司ディナーをぜひ【恵比寿 鮨くまくら】でご堪能ください。