今回ご紹介するのは、大変希少な「ぶどうエビ」です。

非常に水揚げ量が少ないため「幻のエビ」とも言われており、水揚げされるとその名の通り、ぶどうのような紫色になります。濃厚で甘みと旨みが強く、ねっとりとした舌触りとプリプリした食感が特徴的で、極めて美味な味わいとなっております。

【鮨くまくら】では、そんな特別な「ぶどうエビ」を贅沢にご提供しております。高級感あふれる店内で、カウンター席や個室で特別なディナーをお楽しみいただけます。

今だけの特別な味わいを、ぜひ当店の鮨と共にご堪能くださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。