今回はお酒のお供にぴったりな「からすみ餅」のご紹介です。

現在くまくらでは「からすみ餅」を摘みの一品としてご提供しております。

海のチーズとも称されるほど濃厚な自家製からすみをお餅で包み、香ばしく焼き上げた一皿は、

塩辛さと甘さが織りなす奥深い味わいが魅力。

濃厚なからすみのコクと、もちもちとしたお餅の食感が見事に調和し、お酒が進むこと間違いなしです。

旬の素材と親方の技を存分に活かした逸品を、洗練された空間でじっくりとご堪能くださいませ。

恵比寿の隠れ家【鮨くまくら】では、高級感に満ちた店内でゆっくりとディナーをお楽しみいただけます。

個室・個室カウンターもご用意しておりますので、特別なひとときにぴったりの空間です。

皆様のご予約を心よりお待ちしております。