少しずつ秋の気配を感じる季節となりました。

今回は、石川県より届いた秋限定の日本酒「手取川 秋 純米・辛口」をご紹介いたします。

実りの季節を迎えた黄金色の稲穂を思わせる、秋らしい装いの一本。ひと夏を越すことで生まれたなめらかな口当たりと、ふくらみのある米の旨みが魅力です。

穏やかな味わいが広がりながらも、後味は辛口らしくすっきりとキレが良く、旬の鮨や季節の料理に自然と寄り添います。

秋は、魚も少しずつ脂を蓄え、旨みを深めていく季節。

【鮨くまくら】では、旬の寿司だけでなく、その時季に合わせた日本酒も厳選してご用意しております。高級感あふれる店内にはカウンター席や個室も完備しており、大切な方との特別なディナーにも最適です。

おまかせコースとともに、秋ならではの味わいをぜひご堪能ください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。