今回ご紹介するネタは、当店自慢の「ウニ」です。

選び抜かれた産地から仕入れたウニは、濃厚でありながら後味が驚くほど上品。口に入れた瞬間、とろけるような甘みと磯の香りが広がり、思わずため息がこぼれる贅沢な一貫です。新鮮なウニを使用しているため、雑味がなくクリアな旨みを存分に楽しんでいただけます。

ウニの特徴に合わせて、シャリに直接のせてご提供したり、海苔に合わせてご提供するなど、親方がシャリとの相性を調整しながらご提供しております。

ウニが好きな方はもちろん、普段あまり食べない方にも本当に美味しいウニを知っていただける一貫です。

ぜひ、当店自慢のウニをご賞味くださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。