当店のおまかせコースの終盤にご提供する「しじみと青のりの御椀」。

優しいしじみの出汁が感じられ、これまでのお酒や握り、前菜の後にぴったりな口直しとしてお楽しみいただけます。

温かいお椀が身体を温め、しじみの旨味が絶妙な〆としてコースを締めくくります。

また、青海苔の磯の旨味が出汁の風味をさらに引き立て、最後の一品としても満足感を与えます。

【鮨くまくら】は、個室やカウンター席をご用意しており、特別な方とのディナーにピッタリ。ぜひ、こだわり抜かれたおまかせコースをお試しください。