鮨くまくらでは今月の一品として、少し珍しい揚げ物「ズワイカニと空豆のコロッケ」をご用意しました。

ズワイカニの上品な甘みと旬の空豆のやさしい風味が絶妙に組み合わさったコロッケです。外はサクッと軽やかに、中はふんわりとした食感に仕上げ、特製のソースとともにお楽しみいただけます。

一見、洋食屋さんのメニューのように感じられますが、天然のズワイカニをふんだんに使用しているため、お鮨屋さんのおまかせコースの中で少し遊び心を感じていただける一品となっています。コースの合間の一品として、季節の味わいを感じていただけると嬉しいです。

【鮨くまくら】では、握りだけでなく、一品物にもこだわりを持ってご提供しています。カウンター席や個室も完備しており、高級感あふれる店内で、特別な方とのディナーにも最適です。

ぜひ、季節の味わいを感じていただける贅沢なひとときをお楽しみください。