当店について
四季折々の食材を用いて皆様が味わった事がない食の世界へご招待。 予約困難店の【立ち食い鮨 まさ】でコンビを組んでいた2人の鮨職人が当店で再び合流し「おまかせコース」のみのご提供をさせて頂きます。 当店の職人は、銀座、青山のミシュラン二つ星にて国内外の食通たちを虜にした熊倉氏と、【六本木 江戸前鮓 すし通】でその握りが芸術品といわれた佐久間氏。 2人がご提案する「新しい鮨の世界」と、銘酒を併せて愉しんで頂ければ、きっと素晴らしい時間をお過ごし頂けると信じております。
都会の隠れ家で、至福の時間を
恵比寿のビルにて、都会の喧騒から離され、一時の幸福なお時間をご提供させて頂きます。 お客様のお望みのサービスに合わせ、お料理はカウンター、個室でのサービス提供をご選択いただけます。 お客様にご満足いただけるお時間となるよう努めさせていただきます。
シーンに合わせた特別な空間を
和を基調とした高級感あふれるモダンテイストな店内は、美しい光沢と木目の綺麗なメインカウンター席、桧が贅沢な個室カウンター、プライべートな空間で利用可能な個室テーブルをご用意しております。ご予約時にお席もご指定下さい。