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03-6455-2035

目次

くまくらについて

四季折々の食材を用いて皆様が味わった事がない食の世界へご招待。 当店の職人は、日本料理の経験後、銀座、日本橋、青山の鮨店にて国内外の食通たちを虜にした親方 熊倉。匠が織りなす鮨と一品の数々を「おまかせコース」でご提供いたします。

厳選した食材と懐石料理の技術を生かした料理による「新しい鮨の世界」と、銘酒を併せて愉しんで頂ければ、きっと素晴らしい時間をお過ごし頂けると信じております。

当店のこだわり

都会の隠れ家で、
至福の時間を。

恵比寿のビルにて、都会の喧騒から離され、一時の幸福なお時間をご提供させて頂きます。
お客様のお望みのサービスに合わせ、お料理はカウンター、個室でのサービス提供をご選択
いただけます。お客様にご満足いただけるお時間となるよう努めさせていただきます。

当店のこだわり

都会の隠れ家で、
至福の時間を。

恵比寿のビルにて、都会の喧騒から離され、一時の幸福なお時間をご提供させて頂きます。
お客様のお望みのサービスに合わせ、お料理はカウンター、個室でのサービス提供をご選択
いただけます。お客様にご満足いただけるお時間となるよう努めさせていただきます。

当店のこだわり

都会の隠れ家で、
至福の時間を。

恵比寿のビルにて、都会の喧騒から離され、一時の幸福なお時間をご提供させて頂きます。
お客様のお望みのサービスに合わせ、お料理はカウンター、個室でのサービス提供をご選択
いただけます。お客様にご満足いただけるお時間となるよう努めさせていただきます。

お客様の声



旬のお品

旬のお品

本日は、爽やかな香りが印象的な「純米吟醸生酒 きのえねアップル」をご紹介いたします。

その名の通り、リンゴを思わせる瑞々しく華やかな香りが特徴で、口に含むとやさしい甘みと心地よい酸味が広がります。軽やかな飲み口でありながら、しっかりとした旨みも感じられ、すっきりとした余韻をお楽しみいただけます。

日本酒を普段あまり飲まれない方にも親しみやすく、乾杯酒としてもおすすめの一本。春から初夏にかけての前菜や白身の鮨、寿司との相性も良く、お料理の繊細な味わいを優しく引き立ててくれます。

【鮨くまくら】では、旬の鮨とともに季節ごとの日本酒も厳選してご用意しております。高級感あふれる店内では、カウンター席はもちろん個室も完備しており、大切な方との特別なディナーにも最適です。

ぜひ季節のおまかせコースとともに、春らしい一杯をご堪能ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

アクセス

アクセス

恵比寿 鮨 くまくら

営業時間 17:00~23:00

定休日:日曜・祝日・盆・年末年始等

住所:東京都渋谷区恵比寿西1丁目9-7
グランベル恵比寿西6F

電話:03-6455-2035

メール:sushi.kumakura.ebisu@gmail.com

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